Salamin nježnog okusa s mesom divljači i okusom tartufa.
Ovaj fin salamin iz naše premium kolekcije dokaz je da i Grof Lovski ljetuje i to tamo gdje rastu gurmanski dragulji – tartufi! Inspirirani mirisima i okusima Istre, iz naše sušione Vam donosimo Tartufinu – salamin nježnog, mekog okusa s najkvalitetnijim mesom divljači i okusom tartufa. Ne, stvarno – ovo morate probati!
Svinjsko meso (58%), meso jelena, meso divlje svinje, svinjsko masno tkivo, kuhinjska sol, prirodni začini, pasterizirani tartuf, aroma tartufa, antioksidans: natrijev izoaskorbat i ekstrakt ružmarina; konzervans: natrijev nitrit.
Ovo nije obična domaća salama kak’ ju inače svi radimo u kontinentalnoj Hrvatskoj. Tartufina je salamin sušen na „talijanski način”, što znači kraće vrijeme zrenja i mekše meso. Zato, lepo prosimo, dobro nabrusite noža i režite Tartufinu na zericu deblje komade. Bolje bute osjetili okus i manje se budete zezali oko rezanja tankih ploškica.
Read more "Grofovi velikaši stižu na jubilarnu 30. Terezijanu"
