Kobasice s divljači

Blago dimljene i pripremljene s domaćim začinima.

O proizvodu

Obožavate kobasice, ali niste uvijek sigurni da ćete dobiti očekivanu kvalitetu? Upoznajte Grofove kobasice s divljači! Grofov obraz ovisi o kvaliteti ovih kobasa koje spremamo po tradicionalnoj recepturi i jamčimo istu, vrhunski kvalitetu svakog primjerka. Kaj je nutra? Kombinacija mesa jelena i divlje svinje iz hrvatskih šuma i proplanaka te domaće svinje. Kak’ spremamo kobasu? Zameljemo sastojke, začinimo, napunimo u crijevo promjera 3 centimetra, blago podimimo, zapečemo i to je to! Nema vode, pojačivača okusa, glutena, soje, šarafa, vijaka i matica – samo ono kaj bi u kobasicama trebalo biti.

Kategorija:

Sastav

Svinjsko meso 42%, Meso jelena i divlje svinje 30 %, svinjsko masno tkivo, kuhinjska sol, prirodni začini, konzervans: natrijev nitrit.

Savjeti za profiće:

Ak’ kuhate, metnite kobase u kipuću vodu na tek 8-10 minuta i to bude dost. Ak' ih pak mislite grilati, onda morate imati blagu vatru jer ak' je vatra prejaka, riskirate da izvana zagore, a iznutra ostanu neobrađene. Ako baš nemrete kontrolirati vatru, onda ih razrežite po dužini.