Iz grofovog dnevnika

Dear Deer – nova pizza u ponudi pizzerije Franko’s s jelenjom bresaolom Grofa Lovskog

6.11.2025. Kad se vrhunska pizza spoji s plemenitom divljači, nastaje – Dear Deer. Nova pizza u ponudi Franko’s Pizza & Bara donosi sklad okusa koji nadilazi očekivanja: podloga od cikle, bermeta i ljubičastog luka, a na njoj mozzarella, meki kozji sir, svježi špinat i jelenja bresaola Grofa Lovskog.

Dear Deer pizza

Spoj ekspertize, lokaliteta i vrhunske namirnice

Majstori iz Franko’sa ovu su kombinaciju pretvorili u pravo gastronomsko otkriće koje možete kušati na njihovim lokacijama u Darwinovoj i Branimirovoj u Zagrebu.

 

“Ponosni smo što je naša jelenja bresaola pronašla mjesto na meniju jedne od najboljih pizzerija na svijetu. Ovo partnerstvo pokazuje da vrhunska divljač može biti dio suvremene, kreativne gastronomije – i pritom zadržati svoj autentični karakter,” izjavio je Marko Lušić, CEO Grofa Lovskog.

Ponosni na Grofov potpis s divljači

“Izvorna ideja iza pizze Dear Deer bila je kreirati nešto lokalno, s domaćim sastojcima što podsjeća na šumu. Zato smo odabrali vrhunsku jelenju bresaolu Grofa Lovskog i prepustili našim picajolama da od nje učine nešto unikatno na ovim prostorima. Rezultat je ova pizza koja će, nadamo se, oduševiti naše goste” – kazao je Tomislav Tkalčević, voditelj Franko’s Pizza & Bara.

 

Ponosni smo što se Grofov potpis od divljači našao na meniju jedne od 50 najboljih pizzerija na svijetu – i to s pizzom koja s pravom nosi ime Dear Deer.

Više na: www.frankos.hr